13-14 июня на базе столовой АГУ прошли состязания открытого отборочного чемпионата «Молодые профессионалы (WorldSkillsRussia) в компетенции «Ресторанный сервис». В конкурсе приняли участие 6 студентов, в числе которых вне конкурса выступил студент группы ТОП-21 факультета аграрных технологий МГТУ Нарэк Навасардян.
Программа чемпионата состояла из двух конкурсных дней. В первый день участники чемпионата выполнили следующие задания: накрытие table box; складывание полотняных салфеток; сервировка стола к банкету на четыре персоны и обслуживание банкета (встреча гостей, подача меню, прием заказа, подача блюд и напитков, декантация вина). Задания второго заключительного дня включали: приготовление нескольких видов коктейлей; организация рабочего места бариста и приготовление кофе на кофе-машине; идентификация алкогольных напитков.
«Наш студент успешно справился со всеми конкурсными заданиями, продемонстрировав высокое мастерство и профессионализм, и показал высокий результат наравне с победителем чемпионата - студентом МГГТК АГУ Святославом Хуглиным. Нарэк примет участие во Всероссийском чемпионате, который состоится осенью в Москве», рассказали в пресс-службе МГТУ.
Успех студента аграрных технологий повторила воспитанница Политехнического колледжа МГТУ Виктория Гуламова (ТУ-21), которая вошла в число призёров в компетенции «Ресторанный сервис», заняв второе место.