aif.ru counter
Надежда Гусева 1192

Как приготовить соус из фасоли джэнчищипс. Рецепт в инфографике

Готовим пряный фасолевый соус по-адыгейски.

Соус из фасоли адыги называют «джэнчищипс». Его варят из любых сортов — светлой, пестрой или красной фасоли. Если она с домашнего огорода, адыги замачивают её всего на пару часов, если же куплена в супермаркете или на рынке, то времени необходимо больше – три или четыре часа. 

Для правильной консистенции разваренную фасоль лучше всего превратить в соус при помощи деревянной толкушки. На стол готовый соус адыги подают в горячем виде с теплой кукурузной кашей – пастэ.

Нажмите для увеличения. АиФ

Читайте рецепты интересных блюд в инфографике каждый четверг на АиФ-Адыгее в рубрике Инфографика.



Оставить комментарий
Вход
Комментарии (0)

  1. Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Оставить свой комментарий
Самое интересное в регионах