В Адыгее снова дорожает гречневая крупа

Гречневая крупа исчезает с прилавков магазинов. Уже не первый день ходят разговоры о том, что в этом году любимой многими крупы на всех не хватит. Помимо роста цен, некоторые супермаркеты вовсе ввели ограничения на её продажу.

Откуда проблема?

«Мы завезли гречку по 87 руб. за килограмм, но за день её разобрали. Одна бабушка купила 12 пачек крупы. Пока ещё стоят полукилограммовые пачки из пяти пакетиков по 60 рублей, но их быстро раскупают. Оптовики поднимают цену чуть ли не ежедневно», - говорит Светлана Альхаова, владелец небольшого магазина в Майкопе.

С начала ноября, по официальным данным, килограмм гречки-ядрицы подорожал в Адыгее почти на 13% - почти до 38 руб., то есть, на 5 руб. Но в магазинах таких цен уже нет. На рынках Майкопа за 800-граммовую пачку торговцы просят 65-75 руб., за кило развесной крупы – 75-80 руб. Продавцы говорят, что на оптовых базах в Краснодаре цена на гречку за два месяца выросла с 26 до 63 руб.

Из-за резкого подорожания многие заговорили о необходимости выращивать гречку в непосредственно в Адыгее.

«Увы, но это невозможно. Гречиха не любит засуху и высокую температуру. И её урожайность на Кубани и в Адыгее редко превышает 10 ц/га, а это экономически невыгодные показатели», - говорит эксперт АПК Сергей БОЙКО.

Кто следующий

Между тем рост цен на продовольствие становится для многих проблемой номер один. Эффект от импортозамещения продовольствия отечественными продуктами появится не так быстро, как этого хотелось бы нам всем. 

Вслед за гречневой крупой в России ускорился рост цен на рис и пшено. Рисовая крупа подорожала на 6,9 тыс. рублей в оптовой продаже – до 33,155 тыс. рублей за тонну. Цены на пшено тоже растут, хотя и медленнее. Рост цены на зерно твердых сортов пшеницы составил почти 70% за октябрь – ноябрь, поэтому розничная цена на макаронные изделия может вырасти на 20–25%. 

Ситуация с макаронами в республике пока стабильная. По данным статистики, макаронные изделия в регионе даже немного подешевели.

«Адыгея мало зависит от повышения цен на муку из пшеницы твёрдых сортов. Они малоурожайны, а потому в республике почти не возделываются. Наша мука идёт только на хлебопечение», - говорит Сергей Бойко.

А вот рис в республике подорожал на 4,8%. Рост цен заметен прежде всего на импортный длиннозернистый рис. Местный рис дорожает не так быстро. К слову, на Кубани в этом году намолотили более 1 млн т риса, а в Адыгее – более 22 тыс. тонн

Смотрите также:

• Цены «кусают». Адыгею накормит свой огород →
• Заморские фрукты вытесняют местные →
• Овощные цены пойдут в рост →