Хлеб снова вырос в цене

 Майкоп, 14 ноября - АиФ-Адыгея. Средняя стоимость хлеба на прилавках республики составила почти 27 руб. за кг. Это на 5 руб. дороже, чем было в январе. Другими словами, самый дешёвый полукилограммовый «кирпичик» теперь обходится покупателю в 13-15 руб.

Причиной повышения и чиновники, и хлебопёки называют значительный рост цены на зерно. Из-за неблагоприятных погодных условий прошлой зимой и нынешней весной многие аграрные регионы недосчитались значительной части урожая.

- В Адыгее участки с погибшими всходами были пересеяны. И в итоге аграрии сумели собрать 350 тыс. тонн зерновых. Это меньше, чем в предыдущие годы, когда урожай достигал отметки 450 тыс. тонн, но достаточно для нужд республики. Однако пшеница всё же подскочила в цене в два раза по сравнению с 2011 г. - до 11 руб. за кг, - рассказал министр сельского хозяйства Адыгеи Юрий Петров.

Подорожание хлебобулочных изделий не смогла сдержать и акция «Народный хлеб», инициатором которой стал глава республики. Указом Аслана Тхакушинова производителям было рекомендовано удерживать торговую наценку на ряд продуктов первой необходимости (молоко, хлеб, масло растительное и др.) в пределах 10%. Эта мера действует уже на протяжении 5 лет. По информации министра сельского хозяйства, сегодня такая «народная» буханка стоит примерно 21 руб. за кг, но доступна всего лишь трети населения.

- Сейчас в этой акции принимают участие 14 хлебопекарен, - рассказал министр экономического развития и торговли республики Махмуд Тлехас, - Только с начала года было продано около 6,5 млн «народных» булок. Но это в большей степени добровольная акция, которая сказывается на доходах производителей.

Несмотря на наличие в республике достаточных количеств зерна, повлиять на конечную стоимость хлеба пекари Адыгеи практически не в состоянии. Цену на муку диктует рынок, точнее мукомольные производства Краснодарского края, у которых хлебозаводы вынуждены покупать сырье из-за отсутствия мельниц в республике. Ростом цен на хлеб и хлебобулочные изделия обеспокоилось руководство республики.

Глава Адыгеи провел совещание с участием производителей, где было принято решение создать республиканскую ассоциацию хлебопёков. Одним из первых действий организации, возможно, станет строительство мельницы - такое желание уже изъявили пекари.

Утешением, хоть и слабым, для жителей республики может стать информация, что в Адыгее сложилась не самая высокая цена на хлеб в Южном федеральном округе. В октябре средняя стоимость хлеба в Астраханской области составляла 30 руб. 54 коп, в Калмыкии — почти 34 руб. за кг.

Смотрите также:

• Местный рынок. Оборот розничной торговли в Адыгее - второй в ЮФО →
• Рост цен на продукты питания планируют остановить →
• В Адыгее продолжается мониторинг цен →