Как оказалось, ограничения соли в рационе не так уж необходимы: сколько бы соли мы ни съели, организм усвоит ровно такое количество, какое ему нужно. По словам главного внештатного специалиста-диетолога минздрава Адыгеи Розы ЦИКУ, здоровым людям рекомендуется в день не больше 2,3 мг натрия (около полутора чайных ложек соли), сердечникам и гипертоникам – не более 1,5 мг.
Количество натрия, усваиваемого конкретным человеком, – это практически постоянная величина – от 2,6 до 4,8 мг. Проще говоря, наш организм не усвоит больше соли, чем ему требуется. А «требования» организма не всегда соответствуют медицинским предписаниям. Лишняя соль будет просто выведена из организма.
Худеющим же в любом случае не стоит увлекаться солёностями: соль способствует задержке воды в организме и «портит» вам цифры на весах.
Смотрите также:
- Владимир Носатов о пользе меда и продуктах пчеловодства →
- Возможно ли не набрать вес в новогодние праздники? →
- ...Как отличить настоящий мед? →