Чесночный соус – вкусная и полезная приправа ко многим блюдам в кулинарных традициях адыгов. Он содержит необходимые организму человека биологически активные органические соединения – сульфиды, микроэлементы и витамины.
Эту замечательную приправу жители Адыгеи используют с множеством блюд. Чеснок улучшает пищеварение и возбуждает аппетит. Абсолютное большинство мясных и овощных блюд с помощью чесночного соуса становятся аппетитнее и богаче.
Читайте рецепты интересных блюд в инфографике каждый четверг на АиФ-Адыгее в рубрике Инфографика.
Смотрите также: Как приготовить курицу в соусе гедлибже. Рецепт в инфографике →