Адыгейская кухня состоит из множества блюд, некоторые из которых готовят из домашней лапши. Один из таких примеров – молочный суп тхачупс.
Из молока и лапши собственного приготовления блюдо получается ароматное и сытное. Тхачупс очень полезен для поднятия иммунитета, особенно в зимнее время. Подают на стол его в горячем виде с адыгейскими пирожками халюж, щелям или гуубат.
Читайте рецепты интересных блюд в инфографике каждый четверг на АиФ-Адыгее в рубрике Инфографика.
Смотрите также: Как приготовить холодец «Шхатляко Гепцаг». Рецепт в инфографике →