Суп джэнчипсы, рецепт которого принадлежит адыгской кухне, очень прост в приготовлении. Главное — подготовить фасоль. Её можно замачивать как на 2-3 часа, так и на всю ночь, чтобы сократить время приготовления.
Фасолевый суп легко насыщает и очень уместен как на обед, так и на ужин после долгого трудового дня. Адыги подают его со свежей зеленью и пирожками халюж.
Один из рецептов приготовления такого вкусного и питательного фасолевого супа в нашей инфорафике:
Читайте рецепты интересных блюд в инфографике каждый четверг на «АиФ-Адыгее» в рубрике Инфографика.