Адыгейская кухня – это кухня острых блюд, которые традиционно готовят с приправами, специями, травами, перцем и адыгейской чесночной солью.
Больше всего адыги любят готовить из натурального мяса. Жареный цыпленок четгажаг – одно из самых вкусных блюд на любом столе. Мясо получается очень нежное и ароматное. Поджарить цыпленка можно довольно быстро. А если перед приготовлением успеть его замариновать, то он станет еще мягче и сочнее.
Пошаговый рецепт в инфографике «АиФ-Адыгея»:
Читайте рецепты интересных блюд в инфографике каждый четверг на «АиФ-Адыгее» в рубрике Инфографика.