Пышки «Лакумы» в адыгской кухне используют вместо хлеба и как лакомство. Готовят их сладкими и солеными, разной формы: квадратные - на каждый день и по праздникам, а круглые - на поминки, как ритуальное блюдо.
Пошаговый рецепт приготовления в нашей инфографике:
Читайте рецепты интересных блюд в инфографике каждую неделю на «АиФ-Адыгее» в рубрике Инфографика.