Материалы по теме: адыгейская кухня

Руслан Джамирзе рассказал в интервью ADIGEA.AIF.RU о том, как он создавал книгу об адыгейской кухне и какие национальные обычаи у адыгов связаны с едой.
КУЛЬТУРА: События
Готовим ароматный суп на основе муки и сливок.
РЕЦЕПТЫ
ФОТО: День черкесской тыквы на водопадах Руфабго. Фоторепортаж | Фотогалерея | Важные события и известные люди в фотографиях на Аиф.ру
ОБЩЕСТВО: Архив
Гостей праздника угощали старинными черкесскими блюдами.
ОБЩЕСТВО: Архив
Готовим нежный домашний холодец по адыгскому рецепту.
РЕЦЕПТЫ
23 знатока приготовления адыгского халюжа и черкесских свадебных пирогов съехались на знаменитые водопады со всех муниципалитетов республики.
ОБЩЕСТВО: Архив
Праздник сырной лепешки собрал в Адыгее сотни туристов. В кулинарных секретах адыгских мастериц разбирался «АиФ-Адыгея».
ОБЩЕСТВО: Архив
Кульминацией мероприятия станут конкурсы на приготовление халюжа в различных номинациях.
ОБЩЕСТВО: Архив
Готовим прохладительный напиток из простокваши и сыворотки по древнему рецепту.
РЕЦЕПТЫ
Готовим пряное овощное рагу по адыгскому рецепту.
РЕЦЕПТЫ
Готовим сочные и пряные отбивные из мяса молодого барашка.
РЕЦЕПТЫ
Готовим нежную выпечку по адыгскому рецепту.
РЕЦЕПТЫ
Готовим свежую баранину с луком и специями по адыгскому рецепту.
РЕЦЕПТЫ
Готовим ароматные пельмени с бараниной по-адыгейски.
РЕЦЕПТЫ
Готовим ароматный и наваристый соус с расщепленным мясом.
РЕЦЕПТЫ
загрузить ещё