C 2008 года более 60 процентов молодых моллюсков на побережье страны погибло из-за вируса OsHV-1, и пока восстановить популяцию не удается.
В прошлом году национальное производство устриц сократилось на 38 процентов, что привело к росту оптовых цен на устрицы на 20 процентов. В некоторых парижских кафе крупные устрицы продавались по цене 6,5 евро (9,17 доллара) за штуку.
Ранее СМИ сообщали, что Франция планировала завезти устрицы из префектуры Мияги в Японии. Этот вид моллюсков отличается особой стойкостью к вирусам.
Однако из-за землетрясения 11 марта в Японии весь экспортный урожай устриц был уничтожен. Устричное хозяйство Франции, самое большое в ЕС, оценивалось в 2010 году в 400 миллионов евро.
Для сравнения, мировой устричный рынок годом ранее достигал 3,3 миллиарда евро. Ежегодно Франция потребляет около 108 тысяч тонн моллюсков. В 2008 году вирус также поразил побережья других крупных производителей Европы - Ирландии и Великобритании
Смотрите также:
- За полгода таможня перечислила в федеральный бюджет более 2,6 трлн рублей →
- Тело покойного вождя КНДР Ким Чен Ира сохранят для потомков →
- Бейонсе сохранила лидерство в британском чарте →