Где пролегают самые интересные маршруты агротуризма? В Адыгее они могут пройти через любой аул, любое село - там всегда есть что посмотреть, послушать и попробовать на вкус. Пример тому - аул Габукай Теучежского района, где в субботу туристский фестиваль «Осенняя хвастовня» собрал участников и гостей из четырёх регионов юга России.
Ярмарка мастеров
«На «Осенней хвастовне» не щёлкай клювом!» - смеются гости фестиваля. Им ещё в парке, у входа в габукайский Дом культуры, предлагали окунуться в мир адыгского гостеприимства. Встречали гостей по черкесскому этикету - адыгейским сыром и горячими халюжами, а затем пригласили попробовать себя в приготовлении этих старинных адыгских блюд.
Мастер-классы по приготовлению адыгейского сыра, совместной лепке халюжей тут же собрали немалую армию заинтересованных.
А дальше гостей принимала ярмарка мастеров из Адыгеи, Кубани и Ставрополья. Чего тут только не было! Для поклонников хорошего застолья - крафтовые сыры по рецептуре Швейцарии, Франции и Италии, закрутки по казачьим рецептам, адыгская чесночная соль, караваи, всевозможные пирожки и пироги с множеством разных начинок, медовые палькао, пахлава, леденцы.
Для любителей старинных ремёсел Лилия Минчук из клуба «Славяночка» (Славянск-на-Кубани) привезла на фестиваль необычные аксессуары - корзинки и сумки из джута и каната, сумки из полеэфирного шнура, особой популярностью у гостей пользовались её браслеты выживания.
Мастер резьбы по дереву из а. Джамбичий Красногвардейского района Ахмед Тлишев знакомил туристов с секретами ремесла, адыгскими поверьями и старинными загадками. Екатерина Шатская из ст. Гиагинской, которую прозвали пряничной феей, привезла на фестиваль имбирные пряники, а заодно учила всех желающих их расписывать. Художница из Краснодара Айше Мухина делилась секретами составления новогодних венков из природных материалов, Ольга Михайлова из Апшеронского района презентовала свой проект «Арт-хутор Кушинка» с необычными домами-сферами и экодомиками, где вдали от цивилизации туристы могут порыбачить, покататься на конях, подоить коз. А ещё она привезла на фестиваль украшения из эпоксидной смолы и цветов, чердачные куклы, интерьерные игрушки, варенье из одуванчиков. Всего в фестивале участвовало не менее 250 человек - мастера-прикладники, кулинары, артисты.
Бжедугский щипс и старинные арфы
Большую программу приготовили и сами габукайцы. Это прогулка к месту основания аула «Шъхьал псынэ» - самой красивой местной локации с видами на родники с чистой водой и речку Пшиш.
А ещё в программе была экскурсия в этнографический музей Юсуфа Сташа. По фрагментам, найденным на месте абадзехского аула Мамрукай, этот народный умелец за полтора года воссоздал две старинные 24-струнные арфы адыгов - пщынэтарко и пхотэпщин, которые датируются III в. до н. э.
Посетили гости и галерею работ известного художника Адыгеи Теучежа Ката, хранящуюся в сельском Доме культуры а. Габукай. А впереди их ждали мастер-класс адыгского танца, концерт, кукольный спектакль, общий танцевальный хоровод. И, конечно, куда без знаменитого бжедугского щипса - гордости габукайцев!
Турфестиваль «Хвастовня» проводится в Адыгее ежесезонно. В ауле Габукай он посвящён осени. Задача фестиваля - познакомить гостей и участников с туристическими возможностями сельских территорий Адыгеи. Мы хотели показать, что практически любая точка на карте республики обладает туристическим потенциалом. Туда можно организовывать и однодневные туры выходного дня, и событийные туры, - пояснила одна из организаторов фестиваля, член совета региональной общественной организации «Туристическая Адыгея» Ольга Иванова.
