В Минсельхозе Адыгеи обсудили ситуацию, связанную с необходимостью предстоящей маркировки молочной продукции.
На совещание пригласили представителей предприятий отрасли, которые выразили единодушное мнение о нецелесообразности нововведения.
По словам представителей молзаводов, причём, как крупных, так и совсем небольших, существует система «Меркурий», которая отслеживает качество молока от фермы до точки реализации. Появление ещё одного контрольного предмета не только не улучшит проблему с качеством, но и разорит малый бизнес в этой сфере.
По некоторым данным, для внедрения в производство новой системы маркировки потребуется как минимум 5 млн рублей. Для предприятий, где доходность исчисляется сотнями тысяч, это станет настоящей катастрофой. Если большим молзаводам грозят финансовые сложности, то малым предприятиям не останется никакого выхода, кроме как уйти в тень или закрыться. К тому же на селе сложно найти лаборантов и технологов.
По разным данным затраты на внедрение новой системы маркировки сделают конечную продукцию заметно дороже. К примеру, килограмм сыра, на который нанесут QR-код, подорожает в среднем от 5 до 35 рублей. А если добавить сюда расходы на оборудование и обучение сотрудников, цена вырастет ещё больше. Ситуация усугубляется ещё и тем, что QR-код, как говорят специалисты, ни в коей мере не повлияет на качество молочной продукции и не расскажет покупателям о продукте ничего нового.
Как отметил министр сельского хозяйства Адыгеи Анзаур Куанов, власти республики уже вышли в правительство РФ с предложением как минимум повременить с введением новой системы, отметив необходимость совершенствования существующего «Меркурия». Не успело это предложение дойти до адресата, как со стороны лоббистов введения новой системы маркировки посыпались упрёки в адрес республики, где якобы не хотят улучшать качество молочной продукции.
