Золотой клубень. Что происходит с ценами на картофель?

Не успели снизиться цены на куриные яйца, как в российских регионах наблюдается новый бум - рост цен на самый ходовой товар, обязательный продукт продуктовой корзины, картошку. «АиФ-Адыгея» выяснил, как обстоят дела с ростом цен на картофель в нашей республике?

Аукнулись морозы

Картошка жареная, отварная, пюре, картофель фри, картофель пай, картофельные пирожки, оладьи и так далее - не просто слова из фильма «Девчата», это основа повседневной кухни многих жителей республики. Поэтому весеннее повышение цен на картофель, которое наблюдалось по всей стране, они восприняли болезненно.

Новость по теме

В Адыгее подешевела бытовая техника, но подорожали кофе и масло

По данным Адыгеястата, с января по май цена за килограмм картофеля в республике выросла на 177%, достигнув исторического максимума. И сегодня на рынке картофель по 100 руб. за кило встречается довольно часто.

Но за полгода в Адыгее подорожал не только картофель. По данным той же статистики, в мае значительно повысились цены на такие виды плодоовощной продукции, как капуста белокочанная (рост +13,9%), лук репчатый (+10,1%). Рост цен на яблоки, ягоды замороженные, сухо­фрукты, орехи, лимоны составляет от +1,8% до +6,8%.

Как утверждают фермеры из ст. Гиагинской, главными виновниками роста цен на картофель в этом году стали неурожай и плохие погодные условия, в частности майские заморозки, из-за которых объём урожая картофеля оказался значительно ниже планируемого. Именно поэтому цена на картофель весной доходила до 250 руб. за кило. Но это было явление временное.

«Когда старый картофель заканчивается, а молодой ещё не созрел, цены на рынке резко возрастают - это нормально. И из года в год эта ситуация повторяется. В этом году цены были повыше из-за частичной потери урожая», - пояснили продавцы Центрального рынка Майкопа.

И действительно, как только молодого картофеля на прилавках стало больше, цена снизилась до 150 руб. за кило, а потом и вовсе поползла вниз.

В июне рынки, ярмарки выходного дня и супермаркеты нехватку картофеля не испытывают - продаётся и старый картофель, и молодой. На Центральном рынке Майкопа выбор большой: ханский картофель, карачаевский, египетский, в супермаркетах популярностью пользуется белорусская картошка. И цены довольно приемлемые - от
70 до 100 руб. за килограмм.

Ажиотажа не будет

Особого покупательского ажиотажа на рынках и в магазинах республики нет. По словам продавцов, люди покупают картофель как обычно - сразу по несколько кило, никто не возмущается ценами, тем более что выбор сортов и стоимости имеется.

Статья по теме

Две клубники - три карата. Где в России самые низкие цены на летние ягоды

При этом эксперты экологического факультета МГТУ полагают, что к осени стоит ждать ещё большего снижения цен на овощи, в первую очередь из-за появления продукции нового урожая.

А вот у покупателей возникают иные вопросы, и связаны они с зависимостью отечественного рынка от импорта ходовых агрокультур.

«Какие самые ходовые продукты в супермаркетах? Морковь, болгарский перец, чеснок, помидоры. И что же мы видим? Именно эти товары завозят к нам из Китая. Ничего не хочу сказать плохого про китайских фермеров-тружеников, но разве сами мы не в состоянии выращивать морковь и чеснок? Возможно, если б сами взялись, то и цены стали бы намного ниже», - считает майкопчанка Елена Долинина.

Она права: российские ­сорта овощей и фруктов ничуть не хуже, а то и лучше западных и восточных. Просто в какой-то момент истории начали отдавать предпочтение зарубежным семенам, из-за чего отечественным пришлось банально сокращать площади под семеноводство. Может, пришла пора постепенного сокращения доли ввоза продовольственного импортного картофеля? Тогда мы будем ориентированы на свой рынок, где проще регулировать цены.