В Адыгейске отгремел первый гастрономический фестиваль «Очаг дружбы». Он объединил тысячи людей со всех районов республики, а также Краснодарского края, ЛНР и КЧР. Чем угощали и как развлекали гостей? Рассказываем в репортаже adigea.aif.ru.
От русской до корейской: какие кухни работали на фестивале
30 мая парк Адыгейска объединил любителей вкусно поесть, потанцевать под любимые хиты, попробовать свои силы в разных мастер‑классах и испытать удачу в конкурсах. На первом гастрофестивале свои подворья открыли представители всех районов региона, Краснодара, ЛНР и Карачаево‑Черкесской Республики. В самом центре территории расположился павильон города‑хозяина — Адыгейска.
«При оформлении сделали ставку на Средиземноморье. Ведь мы — единственный город в республике, который находится на берегу моря. У нас представлены три зоны — моря, солнца и гор. Каждую из них олицетворяют три девушки», — рассказала нам начальник управления культуры администрации города Юлия Ловпаче.
По ее словам, в подворье можно было найти греческую, сербскую, таджикскую, узбекскую, итальянскую кухни. Турецкие сладости с кофе, греческие булочки и пицца с адыгейским сыром — все это было бесплатно.
Мастер‑классы на любой вкус: чем развлекали гостей фестиваля
Фестиваль уместил всю многонациональную Адыгею в одном месте, и каждая площадка звучала своим неповторимым голосом. Например, в подворье Гиагинского района, где главной идеей стала дружба народов, творческие коллективы зажигали так, что ноги сами неслись в пляс. Гости с удовольствием пробовали себя в адыгских и русских народных играх, разглядывали кукол разных национальностей, а потом с азартом расписывали пряники.
Красногвардейский район устроил настоящую феерию: яркие краски, мыльные пузыри и лотерея с щедрым призом. Выставки и мастер‑классы специалистов муниципалитета только добавили очарования.
Кошехабльский район встретил гостей музыкой и угощениями, от которых невозможно было оторваться. Халюж, приготовленный по всем правилам, и калмыцкий чай олицетворяли тот самый неповторимый вкус фестиваля.
Теучежский район порадовал всех горячим щыпсом с мамалыгой. Рядом на столах румянились пироги — даже самые сытые невольно задерживались на этой площадке. Кстати, там дегустировали красную и черную икру с блинами.
В погоне за трендами: чем удивили подворья
Как рассказал нам начальник управления культуры администрации Тахтамукайского района Нурдин Хатит, они ориентировались на молодежь, поэтому привезли модную южнокорейскую кухню. В этом муниципалитете проживает большая азиатская диаспора.
В шатре Шовгеновского района наливали наваристый борщ, приготовленный заботливыми руками хозяюшек. Рядом предлагали сфотографироваться с совой и представить, что она принесла письмо из Хогвартса.
Целый день удивляли гостей и майкопские умельцы. В их подворье было на что посмотреть: мастер‑классы по лепке из глины, стринг‑арт — когда из ярких нитей рождаются настоящие картины, — и даже создание авторского шоколада.
За пределами павильонов провели детский турнир по джигитовке, презентацию кабардинской породы лошадей, выступления всадников. На разных тропах работали сырные, мясные, кофейные лавки популярных производителей. Свои изделия выставили как именитые, так и начинающие дизайнеры, ремесленники.
Фестиваль — новая традиция: что впечатлило гостей
На «Очаге дружбы» гулял не только весь город, но и приезжие. Жительницу поселка Энем Замирет Емтыль поразило подворье Адыгейска. Бесплатная пицца, дегустационный сет из разных видов адыгейского сыра, уютная локация и зажигательные танцы заставили забыть о том, что она находится в городе, а не где‑нибудь на побережье Греции.
«Безумно люблю свой родной Адыгейск. С детства радуюсь, когда здесь царит атмосфера праздника и беззаботности. Целый день брожу по тропам и удивляюсь, как ребенок. Учитывая, что это гастрособытие теперь планируют проводить ежегодно, то, чувствую, что и у меня сложится новая традиция — начинать лето ярко», — прокомментировала нам Замирет.
Первый гастрофест завершился вечером долгожданным концертом с участием звезд республики во главе с певцом Султаном Ураганом. Гости и участники разошлись после зажигательного выступления ансамбля «Нальмэс».
Первый гастрономический фестиваль «Очаг дружбы» 2026 в Адыгее
Первый гастрономический фестиваль «Очаг дружбы» 2026 в Адыгее
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
