Краснодарстат подсчитал стоимость в Адыгее традиционных новогодних салатов. Так, «Оливье» обойдется в 404,76 рубля, а «Сельдь под шубой» – в 219,03 рубля.
Инфляция потребительских цен результатам ноября достигла отметки в 11,82%. Дороже всех ингредиентов для салатов стали зеленый горошек и маринованные огурцы – рост цен на них составил 21,95% за год. На 8,78% подорожал майонез, на 9,47% – вареная колбаса. Подешевели только куриные яйца и картофель.
На удорожание салата «Сельдь под шубой» повлиял рост цен на сельдь – за год она подскочила в цене на 22,39%.