Пышки Щэлям – традиционное блюдо адыгской кухни. Без них не обходится ни одно застолье. Щэлям можно подавать вместо хлеба к различным блюдам, хороши они с адыгейским сыром и брынзой, с айраном или просто с холодным молоком.
Читайте рецепты интересных блюд в инфографике каждый четверг на АиФ-Адыгее в рубрике Инфографика.
Смотрите также: Как приготовить индейку в соусе «Тхачэтщипс». Рецепт в инфографике →