Примерное время чтения: 4 минуты
151

Не сыром единым. Какие товары экспортирует Адыгея за рубеж

В Адыгее в 2022 году собрали почти 60 тысяч тонн яблок.
В Адыгее в 2022 году собрали почти 60 тысяч тонн яблок. pixabay.com

Долгое время считалось, что Адыгея как аграрный регион славится своей пищевой продукцией. Пшеница высших сортов, адыгейский сыр, подсолнечное масло, адыгейская соль известны и любимы далеко за пределами республики, награждены призами многих российских и международных выставок. Но не только пищевые продукты отправляются из Адыгеи на экспорт.

От Беларуси до Азербайджана 

Время показало, что введение западных санкций не сильно сказалось на разнообразии магазинных прилавков Адыгеи, а экспорт товаров из республики в некоторые страны даже вырос. 

По официальным данным республиканского Центра поддержки экспорта, Адыгея на данный момент экспортирует пищевые и промышленные товары почти в десять стран мира. И, несмотря на введение жёстких санкций, объёмы поставок в некоторые государства зарубежья даже выросли. 

Так, в сравнении с мартом 2021 года объём экспорта в Азербайджан вырос в 2,5 раза. Это коснулось экспортных поставок растительного масла, изделий из дерева и картона. 

На 40% увеличился и экспорт в Абхазию, где большим спросом пользуется кисломолочная продукция и соки из Адыгеи, растительное масло, картон, стройматериалы и бытовая химия.

«Также на 40% увеличился объём экспорта в Беларусь. При содействии нашего центра в прошлом году впервые в экспортных поставках задействованы две компании, производящие дубовые бочки. Их продукция экспортируется в Армению и Беларусь», - уточнили в Центре поддержки экспорта РА.

Кстати, лучшие виноделы мира считают, что вино без дубовой бочки теряет значительную долю своей вкусовой гаммы. Выдержка вина в дубовых бочках насыщает напиток ароматами ванили, кокоса, корочки поджаренного хлеба, кофе, гвоздики, дыма, кедра и табака. 

Однако из 300 видов дуба только три подходят для бондарства. Среди них - дуб скальный и дуб черешчатый, которые как раз и произрастают в Адыгее. До санкций именно эти бочки республика экспортировала в Германию и Францию. Теперь в них будут выдерживать армянские вина и коньяки. 

По санкциям - солью, икрой и качокавалло 

Конечно, из-за санкций и непростой обстановки на юге появились сложности с производством, в частности - упаковки. Но те же соки и детское питание из Адыгеи продолжают пользоваться заслуженной популярностью у россиян и жителей стран ближнего зарубежья.

«Наши соки и детское питание не хуже западных. Для переработки мы закупаем фрукты и овощи как у местных крупных поставщиков, так и у небольших фермерских хозяйств Краснодарского края, Адыгеи, Крыма, Ставрополья, Кабардино-Балкарии», - рассказал директор ведущего предприятия республики по производству детского 
питания и плодовоовощных консервов  Александр Денисов.

В феврале Адыгея впервые экспортировала продукты здорового питания в Беларусь.

«Вес первой партии кондитерской продукции составил 1,4 тонны. Это безглютеновая линейка песочного и овсяного печенья без сахара, пасты и урбечи, ферментированные снеки-хлебцы с пробиотиком, а также суперфуды - семена чиа, кунжута, тыквенные семечки. Сейчас активно ведутся переговоры по поставкам в Беларусь традиционной линейки печенья, - рассказала директор компании-поставщика Елена Перкина.

А на Международной выставке продуктов питания, напитков и сырья для их производства «ПРОДЭКСПО» в Москве Адыгея, представив продукцию семи товаропроизводителей, завоевала Гран-при, четыре золотые медали, золотую звезду и почётные призы. Гран-при выставки вручили Мире Шеуджен - главе крестьянско-фермерского хозяйства за икру зернистую осетровых рыб. Двумя золотыми медалями награждён предприниматель Денис Анастасьин за яблоки сорта «Ред Чиф» и яблочное сульфатированное пюре. Ещё одна золотая медаль - у бизнесмена Аслана Хуажева за адыгейскую соль «Абадзехская», «Бжедугская» и «Уляпская».

Сразу четыре награды завоевала домашняя сыроварня Шумафа Сапиева: почётный приз «Достижение в импортозамещении» - за сыр «Монастырский», золотую звезду «Лучший инновационный продукт» - за сыр качокавалло с вялеными томатами, маслинами и итальянскими травами, золотую медаль - за сыр адыгейский и почётную медаль «За высокое качество». 

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах