К такому выводу пришли эксперты Министерства сельского хозяйства немецкой земли Нижняя Саксония,- сообщает YTRO.ru, со ссылкой на Associated Press.
Как показали предварительные анализы, проростки сои на одной из ферм, расположенной между Гамбургом и Ганновером, могли стать источником заражения в пяти землях ФРГ.
Рассада с этой фермы поставлялась во многие рестораны, в продукции которых позднее была обнаружена кишечная палочка. В пользу того, что источником распространения инфекции могло стать именно это хозяйство, говорит и тот факт, что многие из заболевших ели сою.
Ферму, на которой обнаружили заразу, немецкие власти в воскресенье закрыли, ее продукция была изъята из продажи и ресторанов.
При этом выяснилось, что двое работников фермы были инфицированы кишечной палочкой. Эксперты полагают, что инфекция могла попасть в сою через загрязненную воду при поливе. Окончательные результаты тестов с фермы должны быть оглашены в понедельник.
В связи с этим власти пока не исключают другие возможные источники заражения и призывают граждан ФРГ по-прежнему не есть помидоры, огурцы и салат, а также пророщенную фасоль, чечевицу, горох, побеги брокколи, чеснока, редиса и редьки, которые используются для приготовления салатов.
Смотрите также:
- Сыроделы просят Союзмолоко вернуть им возможность выпускать адыгейский сыр →
- Как приготовить закуску из сыра «Коецинэщытаг». Рецепт в инфографике →
- Овощи подорожают на 25% →