Аргументы и Факты
adigea.aif.ru
16+
Адыгея
Аргументы и Факты
adigea.aif.ru
16+
Адыгея
Примерное время чтения: меньше минуты
565

...Почему куры оранжевые?

Еженедельник «Аргументы и Факты» № 47. АиФ-АДЫГЕЯ 23/11/2011
Категория:  Архив Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник «Аргументы и Факты» № 47 23/11/2011

В ряде продуктов санитарными нормами допускается применение пищевых красителей для придания привлекательного для потребителей вида. Однако относительно охлаждённого мяса, птицы и рыбы, красители применять запрещено.

Единственная допустимая обработка - раствор уксусной кислоты для отбеливания мяса и увеличения срока его годности. - Оранжевый оттенок мясу могут придавать каратиносодержащие корма. Они довольно дорогостоящие, но на крупных фабриках применяются, так как это полезно для здоровья животных, - прокомментировала специалист Роспотребнадзора Эльмира Хасанова.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)
Подписывайтесь на АиФ в  max MAX

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах