aif.ru counter
141
Рейтинг вопроса
0
+ -

...Почему куры оранжевые?

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 47. АиФ-АДЫГЕЯ 23/11/2011
Категория:  Архив Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 47 23/11/2011

В ряде продуктов санитарными нормами допускается применение пищевых красителей для придания привлекательного для потребителей вида. Однако относительно охлаждённого мяса, птицы и рыбы, красители применять запрещено.

Единственная допустимая обработка - раствор уксусной кислоты для отбеливания мяса и увеличения срока его годности. - Оранжевый оттенок мясу могут придавать каратиносодержащие корма. Они довольно дорогостоящие, но на крупных фабриках применяются, так как это полезно для здоровья животных, - прокомментировала специалист Роспотребнадзора Эльмира Хасанова.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах
Роскачество