Начало зимы – время, когда во многих кухнях еще остались круглые, ароматные тыквы, богатые разнообразными витаминами и минералами, так почему бы не использовать его для приготовления вкусного, питательного и простого блюда?
В Адыгее из белых сортов тыквы готовят множества нацилнальных блюд. Соус из тыквы кабщипс – неотъемлемая часть любого праздничного стола. Его подавают как отдельное блюдо или с пшенной, кукурузной кашей и с кислым молоком.
Читайте рецепты интересных блюд в инфографике каждый четверг на АиФ-Адыгее в рубрике Инфографика.
Смотрите также: Как приготовить индейку в соусе «Тхачэтщипс». Рецепт в инфографике →