Редкая хозяйка не использует осенние дни, чтобы заготовить на зиму разнообразные салаты из овощей и различные маринады. Адыгские хозяйки в это время традиционо готовят квашеную тыкву «Кабшоу».
Это блюдо получается не только вкусным, но и очень-очень полезным. Квашеная тыква насытит организм бета-каротином, полезными веществами для крепкого иммунитета, отличной памяти и стройной талии.
Пошаговый рецепт приготовления в нашей инфографике:
Читайте рецепты интересных блюд в инфографике каждый четверг на «АиФ-Адыгее» в рубрике Инфографика.
Как приготовить вареники в молочном соусе «Халижожий». Рецепт в инфографике 
Как приготовить курицу в соусе гедлибже. Рецепт в инфографике 
Как приготовить вареники с сыром по-адыгейски. Рецепт в инфографике 
Как приготовить мясной рулет «Жэрумэ». Рецепт в инфографике 
Как приготовить жареного цыпленка четгажаг. Рецепт в инфографике