Картофельное пюре – один из самых несложных гарниров, но правильно его приготовить удается не каждый раз. В Адыгее картофельное пюре готовят не традиционным способом, а с добавлением твердого соленого сыра, кипяченого молока и чеснока.
Адыги часто подают пюре с жареной курицей четлибж, или с мясной подливой лилибж. Удачным дополнением к такому блюду станет чесночный соус или сметана.
Читайте рецепты интересных блюд в инфографике каждый четверг на АиФ-Адыгее в рубрике Инфографика.
Смотрите также: Как приготовить соус «Шхыущипс». Рецепт в инфографике →
Как приготовить шашлык из баранины. Рецепт в инфографике 
Как приготовить чесночный соус по-адыгейски. Рецепт в инфографике 
Как приготовить жаркое из баранины лилибж. Рецепт в инфографике 
Как приготовить курицу в тесте по-адыгейски. Рецепт в инфографике 
Как приготовить холодное мясо по-адыгейски. Рецепт в инфографике