В качестве закуски адыги подают на стол вкусный и нежный омлет с адыгейским сыром. Его приготовление не занимает много времени, а необходимые ингредиенты всегда в холодильнике.
Кояж-чэнчэгажаг подают горячим или в охлажденном виде, со сметаной.
Читайте рецепты интересных блюд в инфографике каждый четверг на «АиФ-Адыгее» в рубрике Инфографика.

Как приготовить жаркое из субпродуктов гуашуалибж. Рецепт в инфографике
Как приготовить жареного цыпленка четгажаг. Рецепт в инфографике
Как приготовить рулет «Аминат». Рецепт в инфографике
Как приготовить рулет с адыгейским сыром. Рецепт в инфографике