В качестве закуски адыги подают на стол вкусный и нежный омлет с адыгейским сыром. Его приготовление не занимает много времени, а необходимые ингредиенты всегда в холодильнике.
Кояж-чэнчэгажаг подают горячим или в охлажденном виде, со сметаной.
Читайте рецепты интересных блюд в инфографике каждый четверг на «АиФ-Адыгее» в рубрике Инфографика.