В адыгской кухне существует множество рецептов из домашней птицы. Одно из таких - курица в тесте (чэтыр тхацум хэгэжихагэу).
Адыги готовят это блюдо на праздничный стол. Подают курицу в тесте с чесночным соусом и свежей зеленью.
Рецепт притовления в нашей инфографике:
Читайте рецепты интересных блюд в инфографике каждый четверг на «АиФ-Адыгее» в рубрике Инфографика.

Как приготовить фасолевый суп джэнчипсы. Рецепт в инфографике
Как приготовить омлет с адыгейским сыром кояж-чэнчэгажаг
Как приготовить холодное мясо по-адыгейски. Рецепт в инфографике
Как приготовить курицу в соусе гедлибже. Рецепт в инфографике
Как приготовить жареного цыпленка четгажаг. Рецепт в инфографике