Тыква весом 77 кг, куклы из тыквы, рецепты более десятка блюд из солнечного плода - на водопадах Руфабго прошёл традиционный День адыгейской тыквы.
Символ урожая
В День адыгейской тыквы лучшие мастерицы соревновались в приготовлении всевозможных блюд и сладостей из этой бахчевой культуры. И этот турнир уже стал традиционным. Оказалось, из тыквы можно приготовить и щипс, и варенье, и даже глинтвейн.
«Сразу два рецепта узнала - тыквенного торта и адыгейского щипса. Это отличная идея - организовывать в горах такие праздники, - делится впечатлениями ростовчанка Оксана Владимирова.
Солнечная ягода
Тыкву адыги называли солнечной ягодой.
По словам председателя комитета РА по туризму и курортам Инвера КалашаоваА, такие праздники, с кулинарно-этнографическим акцентом, становятся «фишкой» туризма Адыгеи. Они показывают, как на протяжении столетий формировалась культура адыгов, обязательными компонентами которой являются национальная кухня, костюм, земледелие.
«Кухня народа в сочетании с природными красотами расскажет о республике больше, чем любой экскурсовод», - говорит И. Калашаов.
В День тыквы на водопадах проводили конкурс на самый крупный урожай, на самую оригинально оформленную тыкву, на самую большую тыкву.
Среди победителей конкурса - Ася Тлецерук из аула Псейтук. Её семья вырастила тыкву-гигант весом 77 кг.
«Семена тыквы сорта «Къэб» были привезены из Турции. Чтобы привезти тыкву на праздник, её с бахчи катили к машине несколько человек», - рассказала Ася.
В Адыгее отметят День тыквы 
День тыквы пройдет в Адыгее 15 октября 
В Адыгее пройдет праздник тыквы 
Праздник черкесской груши пройдет на водопадах Руфабго в Адыгее 
Праздник зимних гор в Адыгее собрал сотни туристов на высоте 1700 метров
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть