В Тахтамукайском районе Адыгеи выявлено три случая заболевания ботулизмом.
4 декабря 2001 года в Управление Роспотребнадзора по Республике Адыгея поступило экстренное извещение о 3-х случаях заболевания ботулизмом в Тахтамукайском районе. Пострадавшие в тяжелом состоянии госпитализированы в инфекционную больницу г. Краснодара.
По данным эпидемиологического расследования, проведенного специалистами Управления Ропотребнадзора по Республике Адыгея, групповая заболеваемость связана с употреблением консервов, приготовленных в домашних условиях: консервированных огурцов и салата «Кубанского».
Составляющими рецептуры салата «Кубанского» являются консервированные овощи: капуста белокочанная, помидоры, лук, морковь.
В ходе проведения эпидрасследования отобраны пробы партий домашних консервов и направлены в Испытательный лабораторный центр ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Адыгея» на лабораторные исследования для определения в них наличия патогенных и условно-патогенных микроорганизмов,- сообщили в Роспотребнадзоре по РА
На Кубани выявлен новый очаг африканской чумы
В кубанском сыре обнаружили антибиотики
Более 700 кг санкционных яблок из Польши уничтожили на Кубани
Г.Онищенко запретил детям воблу, квас и яичницу
В Майкопе продают сэндвичи, опасные для здоровья