Он способен уменьшить уровень холестерина и глюкозы в крови. В составе темного шоколада есть флаванол - вещество, которое имеет антиоксидантные и противовоспалительные свойства, - пишет FederalPress.
Был проведен эксперимент, в котором приняли участие порядка 30 человек. Участники были разделены на две группы. На протяжении 15 днейй первая группа людей ежедневно употребляла по 50 граммов черного шоколада с 70-процентным содержанием какао. Участники же второй – такое же количество белого шоколада.
В конце эксперимента было установлено, что те, кто ел черный шоколад, имели более низкий уровень глюкозы в крови и низкий уровень холестерина. По мнению ученых, можно сделать вывод, что горький шоколад снижает риск сердечных заболеваний.
Исследователи: Грецкие орехи снижают риск рака груди 
Ученые доказали, что одиночество опасно для здоровья 
Ученые создали «шоколадный» принтер 
Ученые: Компьютерные игры способны уберечь от депрессии 
Несчастная любовь может привести к смерти, считают ученые