Сливочный суп-пюре «Хантус» – традиционное адыгейское блюдо, которое готовят на основе муки и сливок. Некоторые хозяйки заменяют муку молотой пшенной или кукурузной крупой. «Хантус» по консистенции напоминает густой кисель. Его подают на стол в горячем виде с поджаренными гренками и адыгейской простоквашей «Шхыу». ADIGEA.AIF.RU публикует пошаговый рецепт национального блюда:
Читайте рецепты интересных блюд в инфографике на ADIGEA.AIF.RU в рубрике Инфографика.
Как приготовить алкогольный напиток бахсыму. Рецепт в инфографике
Бахсыма вместо шампанского. Новогодний стол адыгов украсят старинные блюда
Как приготовить лепешки из пшенной муки гажощелям. Рецепт в инфографике
Как приготовить слоёный хлеб по-адыгейски. Рецепт в инфографике
...Почему бахсыма считается алкогольным напитком?
