«Нужно рассматривать школьное питание как часть образовательного процесса. Если ребенок не накормлен, он не может усвоить программу даже обычной школы, не говоря уже о школах с углубленным изучением предметов. Детей надо кормить каждые 5-6 часов.
То есть, если ребенок находится в школе 12 часов, то и кормить его должны дважды и полноценно», - заявил Онищенко в понедельник журналистам. Глава Роспотребнадзора считает, что неправильное школьное питание приводит к целому комплексу проблем со здоровьем у детей.
«Мы замечаем грациолизацию наших детей, то есть уменьшение параметров. Мы замечаем отставание в физиологическом созревании у девочек на 9 месяцев, примерно то же самое и у мальчиков. При этом у мальчишек отмечаем ожирение.
То есть мышечная масса у них не растет, а все уходит в накопление жира», - пояснил он. Между тем, в ряде регионов на призывных комиссиях у вчерашних школьников обнаруживается недоедание.
«В значительной части регионов наоборот, когда призывники попадают в армию, их приходится элементарно откармливать», - отметил главный государственный санитарный врач.
При этом он считает, что под свой контроль систему школьного питания должно взять государство. «Нужно брать это на государственное обеспечение, тогда получим порядок», - пояснил Онищенко.