Блюда из мяса издревле были нетъемлемой частью адыгского стола. Они всегда являлись основным источником полноценного белка, незаменимых аминокислот и ценных витаминов. Но, положа руку на сердце, адыги любят мясные блюда не за их несомненную пользу, а прежде всего за вкус.
Гуляш «Лищкпс» – одно из традиционных адыгских блюд. Готовят его чаще из говядины или баранины. Тушеное в течение нескольких часов мясо получается очень сочным и нежным.
Такой гуляш хорошо дополняется пшенной кашей, картофелем или овощами.
Пошаговый рецепт приготовления «Лищкпс» в нашей инфографике:
Читайте рецепты интересных блюд в инфографике каждый четверг на «АиФ-Адыгее» в рубрике Инфографика.
Как приготовить козинаки из теста «Зэчэрыс». Рецепт в инфографике 
Как приготовить соус из печени «Шущипс». Рецепт в инфографике 
Российские зрители увидят путешествие горячего финского парня по Кавказу 
Как приготовить мясной соус «Лицикущипс». Рецепт в инфографике 
Как приготовить курицу в соусе гедлибже. Рецепт в инфографике