Майкоп, 4 июня – АиФ-Адыгея. День адыгейского сыра отметят в республике 7 июня.
Праздник начнется в 12 часов дня на водопадах Руфабго в Майкопском районе Адыгеи.
- Попробовать блюда, приготовленные по старинным рецептам адыгов, приезжают туристы не только из России. Особый интерес вызывают адыгские лепешки халюж. Мы успешно практикуем такие праздники. Проводим Дни адыгской тыквы, черкесской груши. Это именно те продукты и блюда, которые Адыгея по праву считает своими брендами, - рассказал бизнесмен Мурат БИБОВ.
Вниманию гостей будут представлены адыгейский сыр и горячая выпечка лучших мастеров кулинарного искусства республики.