Примерное время чтения: 11 минут
82

...Пора по пиву?

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 44. АиФ- АДЫГЕЯ 03/11/2010
Категория:  Архив Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 44 03/11/2010

Настоящее пиво прозрачное (за исключением сортов «портер»). Оно не имеет посторонних примесей и нехарактерных для пива запаха и привкуса. Важный показатель - пена: при t около 120 хорошее пиво имеет пену не менее 3 см и держится она около 3-4 мин. Светлые сорта имеют хорошо выраженный хмелевой вкус и горечь, а темные - солодовые аромат и вкус. Пользуются спросом экзотичные добавки: плоды черемухи, полынь, - рассказал Николай - инженер одного из пивоваренных заводов Адыгеи.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах